Τιμή pH | Σημασία
Τι είναι η τιμή του pH;
Η τιμή του pH, γνωστή και ως οξύτητα, είναι μία από τις ιδιότητες ενός υγρού ή υδατικού διαλύματος. Ο όρος pH προέρχεται από τη λατινική ονομασία "Potentia Hydrogenii". Αυτό λέει κάτι για τη συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου. Τα ιόντα αυτά έχουν την ικανότητα (το p στο pH υποδηλώνει τη δραστικότητα) να μεταβάλλουν έντονα τα χημικά συστατικά με τα οποία έρχονται σε επαφή. Μπορεί κανείς να τα θεωρήσει ως μια εξαιρετικά διαβρωτική ουσία. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο εφαρμόζονται αυτές οι διαδικασίες στην πράξη μπορείτε να βρείτε στο άρθρο μας σχετικά με δοσομέτρηση καυστικής σόδας, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο αλκαλικό υγρό.
Η τιμή του pH κυμαίνεται από 0 έως 14, ενώ η τιμή του pH 7 θεωρείται ουδέτερη. Η τιμή του pH είναι μια λογαριθμική κλίμακα και λέει κάτι για την αναλογία των ιόντων H3O+ προς OH-. Μια υψηλή συγκέντρωση H3O+ σημαίνει ότι ένα υγρό έχει χαμηλή τιμή pH. Αντίστοιχα, υψηλή συγκέντρωση ιόντων ΟΗ σημαίνει ότι η τιμή του pH είναι υψηλή και το υγρό είναι αλκαλικό. Όταν η αναλογία μεταξύ των δύο ιόντων είναι ίση και η σχέση οξέων-βάσεων είναι βέλτιστη, η τιμή pH είναι 7. Αυτό είναι το καθαρό νερό (αποσταγμένο νερό), για παράδειγμα.
Τα υγρά με pH μεγαλύτερο από 7 θεωρούνται αλκαλικά. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει υγρά όπως η καυστική σόδα. Τα υγρά με pH χαμηλότερο από 7 θεωρούνται όξινα. Υγρά με υψηλή οξύτητα είναι, για παράδειγμα, τα πιο γνωστά οξέα όπως το υδροχλωρικό οξύ και το θειικό οξύ.
Τιμή pH | Μέτρηση
Η τιμή του pH μπορεί να μετρηθεί με διάφορους τρόπους:
- Δοκιμασία Lackmus. Ο Λίμμος είναι μια φυσική μπλε-βιολετί βαφή που αρχικά χρησιμοποιήθηκε για τον χρωματισμό υφασμάτων ή τροφίμων. Σήμερα, η χρωστική αυτή χρησιμοποιείται κυρίως για τη μέτρηση των τιμών του pH. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο λίμμος παίρνει διαφορετικό χρώμα ανάλογα με την τιμή του pH. Εάν ο λίμμος έρθει σε επαφή με όξινο υγρό (pH 7), γίνεται μπλε.
- Αισθητήρας pH. Αυτοί οι αισθητήρες χρησιμοποιούν μια ηλεκτροχημική αντίδραση. Οι αισθητήρες αυτοί αποτελούνται από 2 διαφορετικά ηλεκτρόδια. Ένα ηλεκτρόδιο (γυάλινο ηλεκτρόδιο) που μετρά τον αριθμό των ιόντων H3O στο υγρό που πρόκειται να μετρηθεί και τον συγκρίνει με ένα ηλεκτρόδιο αναφοράς (ηλεκτρόδιο αργύρου/χλωριούχου αργύρου). Η διαφορά μεταξύ των δύο ηλεκτροδίων παρέχει εκείνη για τη μέτρηση της τιμής pH. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργία και τις εφαρμογές των αισθητήρων pH, ανατρέξτε στο άρθρο μας Τιμή ORP και οξειδοαναγωγή.
- Τιτλοδότηση. Αυτός είναι ο πιο ακριβής τρόπος προσδιορισμού της τιμής του pH ενός υγρού και χρησιμοποιείται κυρίως από την επιστήμη. Χρησιμοποιεί την αναλογία των ιόντων H3O+ προς OH-. Σε ένα υγρό με χαμηλή τιμή pH και υψηλή συγκέντρωση H3O+, όπως ο χυμός λεμονιού, προστίθεται ένα ισχυρά αλκαλικό υγρό όπως η καυστική σόδα. Ακριβώς μέχρι ο αριθμός των ιόντων H3O+ να εξισωθεί με τον αριθμό των ιόντων OH. Αυτό είναι το σημείο ισοδυναμίας.
Οξύτητα ανά υγρό
Για να δείξουμε περαιτέρω τη διαφορά στην οξύτητα, έχουμε ένα διάγραμμα παρακάτω που δείχνει μερικά αλκαλικά και όξινα υγρά και την αντίστοιχη τιμή του pH τους.
Υγρά με χαμηλό pH (όξινα)
Υγρό | Τιμή pH |
---|---|
Υδροχλωρικό οξύ | 0 |
Θειικό οξύ | 1 |
Χυμός λεμονιού | 2 |
Ξύδι | 3 |
Όξινη βροχή | 4 |
Χυμός μιας ντομάτας | 4,5 |
Βροχή | 6 |
Γάλα | 6,7 |
Υγρά με ουδέτερη τιμή pH (pH = 7)
Υγρό | Τιμή pH |
---|---|
Αποσταγμένο νερό | 7 |
Υγρά με υψηλή τιμή pH (αλκαλικά)
Υγρό | Τιμή pH |
---|---|
Χλωρίνη | 9,5 |
Χλώριο | 9,5 |
Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων | 10,5 |
Οικιακή αμμωνία | 11,5 |
Καθαριστικό φούρνου | 12 |
Sink unblocker | 13 |
Σόδα αλισίβα | 13 |
Τιμή pH | Αύξηση / Μείωση
Ειδικά για τις πισίνες και τα σπα, είναι σημαντικό να μετράτε και να ρυθμίζετε συνεχώς την τιμή του pH του νερού. Για τις δημόσιες πισίνες, αυτό είναι ακόμη και υποχρεωτικό. Ειδικά με χαμηλή τιμή pH του νερού κολύμβησης, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση των μεταλλικών εξαρτημάτων της πισίνας, αλλά και πολύ χαμηλή τιμή pH μπορεί επίσης να προκαλέσει τη δυσοσμία του δεσμευμένου χλωρίου στο νερό κολύμβησης και να προκαλέσει ερεθισμούς. Επίσης, το χλώριο δεν θα λειτουργεί τόσο καλά (η απολύμανση είναι μικρότερη). Ένας συνδυασμός pH και μέτρηση και έλεγχος του ελεύθερου χλωρίου ή Redox.
Αύξηση του επιπέδου pH
Αν θέλετε να αυξήσετε την τιμή του pH του νερού, για παράδειγμα, πρέπει να προσθέσετε ένα αλκαλικό υγρό (υψηλή τιμή pH). Η καυστική σόδα χρησιμοποιείται συχνά για το σκοπό αυτό. Στο παραπάνω διάγραμμα μπορείτε να δείτε, για παράδειγμα, ότι το χλώριο έχει υψηλότερη τιμή pH.
Μείωση της τιμής του pH
Εάν θέλετε να μειώσετε την τιμή του pH του νερού, για παράδειγμα, θα πρέπει να προσθέσετε ένα όξινο υγρό (χαμηλό pH). Σκεφτείτε για παράδειγμα το κιτρικό οξύ, το θειικό οξύ ή το υδροχλωρικό οξύ. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα υγρά και την τιμή του pH, ρίξτε μια ματιά στον παραπάνω πίνακα.
Τιμή pH | Εφαρμογές
Το pH και η μέτρηση/έλεγχός του χρησιμοποιούνται σε διάφορες βιομηχανίες:
- Για τη διατήρηση του νερού της πισίνας και του νερού στα σπα, για παράδειγμα, καθαρό και αγνό,
- Επεξεργασία πόσιμου νερού,
- Χυμένο νερό που χρησιμοποιείται στην κηπουρική,
- Έλεγχος της λεγεωνέλλας,
- Επεξεργασία λυμάτων,
- Βιομηχανία τροφίμων,
- Φαρμακείο,
- Ενέργεια (επεξεργασία νερού ψύξης).
Τιμή pH | Δοσομετρικές αντλίες και συστήματα
Στο πλαίσιο της γκάμας προϊόντων της Emec, προσφέρουμε διάφορες λύσεις για τη ρύθμιση του pH. Προσφέρουμε επίσης μια σειρά από πακέτα με το κλειδί στο χέρι με δοσομετρικές αντλίες, συμπεριλαμβανομένων αισθητήρων και ελεγκτών. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις λύσεις μας και τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να εφαρμοστούν σε διάφορες βιομηχανίες, επισκεφθείτε τη σελίδα μας στη διεύθυνση ολοκληρωμένες λύσεις.
Δοσομετρικές αντλίες κατάλληλες για αλκαλικά και όξινα υγρά
Τα χημικά υγρά με πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές τιμές pH μπορεί να είναι πολύ διαβρωτικά για τα μέρη της δοσομετρικής αντλίας που έρχονται σε επαφή με το υγρό αυτό. Αυτά τα μέρη τα ονομάζουμε "υγρά μέρη". Ειδικά για αυτά τα βαριά οξέα και βάσεις, προσφέρουμε δοσομετρικές αντλίες που είναι κατάλληλες για αυτό. Προσφέρουμε αντλίες για πολύ αλκαλικά υγρά όπως η καυστική σόδα, αλλά και για πολύ όξινα υγρά όπως το θειικό οξύ και το οξικό οξύ. Δεν είστε σίγουροι ποια αντλία χρειάζεστε; Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε!
Αισθητήρες και ελεγκτές pH
Για την τιμή του pH, προσφέρουμε έναν αισθητήρα που λειτουργεί με βάση την ηλεκτροχημική αρχή. Συνδεδεμένο σε έναν ελεγκτή (Emec Centurio ή LDS) ή απευθείας σε μια δοσομετρική αντλία με ελεγκτή pH, το σύστημα μπορεί στη συνέχεια να ρυθμίζει αυτόματα την τιμή pH σε ένα υγρό.
Προτιμάτε ένα πλήρες σύστημα δοσομέτρησης για τη ρύθμιση του pH;
Στο Emec Webshop, προσφέρουμε επίσης μια σειρά από πίνακες και εγκαταστάσεις με δοσομετρική αντλία και αντίστοιχους αισθητήρες και ελεγκτές. Επιπλέον, προσφέρουμε επίσης αντλίες από τη σειρά Emec WDPHXX. Οι δοσομετρικές αντλίες αυτής της σειράς είναι κατάλληλες για τη μέτρηση pH και Redox ή ελεύθερου χλωρίου (σε συνδυασμό με flowblock). Αυτό καθιστά αυτές τις δοσομετρικές αντλίες πολύ κατάλληλες για παράδειγμα για πισίνες.
€675,00
Μέγιστη χωρητικότητα: 10 l/h
Μέγιστη πίεση: 4 bar
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την τιμή του pH (FAQ)
Πώς αυξάνετε το pH;
Για να αυξήσετε το pH, μπορείτε να προσθέσετε αλκαλικές ουσίες στο διάλυμα. Παραδείγματα τέτοιων ουσιών είναι το υδροξείδιο του νατρίου (αλισίβα), το ανθρακικό ασβέστιο (ασβέστης) ή το υδροξείδιο του καλίου. Αυτές αντιδρούν με τα όξινα συστατικά του διαλύματος και αυξάνουν το pH.
Πώς ανεβάζετε το pH;
Μπορείτε να αυξήσετε το pH προσθέτοντας βάσεις. Οι βάσεις αντιδρούν με τα όξινα συστατικά του διαλύματος και τα εξουδετερώνουν, αυξάνοντας το pH. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε τη σωστή ποσότητα για να επιτύχετε το επιθυμητό pH και ελέγχετε τακτικά με ένα μετρητή pH.
Πώς μειώνετε το pH;
Για να μειώσετε το pH, μπορείτε να προσθέσετε όξινες ουσίες στο διάλυμα. Παραδείγματα είναι το υδροχλωρικό οξύ, το θειικό οξύ ή το φωσφορικό οξύ. Αυτά τα οξέα αντιδρούν με τα αλκαλικά συστατικά του διαλύματος και μειώνουν το pH.
Τι σημαίνει pH;
Το pH είναι ένα μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας ενός διαλύματος. Αποτελεί σημαντική παράμετρο σε πολλές χημικές και βιολογικές διεργασίες. Το pH μετράται σε κλίμακα από το 0 έως το 14, με το 7 να είναι ουδέτερο. Ένα χαμηλό pH υποδηλώνει οξύτητα, ενώ ένα υψηλό pH υποδηλώνει αλκαλικότητα.
Σχετικά με τις δοσομετρικές αντλίες Emec
Η Emec είναι μια ιταλική εταιρεία που ειδικεύεται σε συστήματα δοσομέτρησης και εξοπλισμό μέτρησης για χημικά προϊόντα για πάνω από 35 χρόνια. Αυτή η εκτεταμένη εμπειρία και το πάθος για το προϊόν αντικατοπτρίζεται όχι μόνο στην αξιοπιστία και την καινοτομία των συστημάτων δοσομέτρησης, αλλά και στην εστίαση στον πελάτη. Για παράδειγμα, η Emec προσφέρει εγγύηση 5 ετών* (!) καθώς και εξαιρετική υποστήριξη μετά την πώληση.
* Η εγγύηση ισχύει μόνο για τον εξοπλισμό και το διάφραγμα. Όχι για τα υγρά μέρη, όπως η κεφαλή της αντλίας.