Valor do pH

Valor de pH | Significado

O que é o valor do pH?

O valor do pH, também conhecido como acidez, é uma das propriedades de um líquido ou de uma solução aquosa. O termo pH deriva do nome latino "Potentia Hydrogenii". Isto diz algo sobre a concentração de iões de hidrogénio. Estes iões têm a capacidade (o p em pH indica potência) de alterar fortemente os constituintes químicos com os quais entram em contacto. Podemos pensar neles como uma substância altamente corrosiva. Mais informações sobre a aplicação prática destes processos podem ser encontradas no nosso artigo sobre doseamento de soda cáusticaum líquido alcalino muito utilizado.

O valor do pH varia de 0 a 14, sendo que um valor de pH de 7 é considerado neutro. O valor de pH é uma escala logarítmica e diz algo sobre a relação entre os iões H3O+ e OH-. Uma concentração elevada de H3O+ significa que um líquido tem um valor de pH baixo. Por outro lado, uma concentração elevada de iões OH- significa que o valor de pH é elevado e que o líquido é alcalino. Quando a relação entre os dois iões é igual e a relação ácido-base é óptima, o valor de pH é 7. É o caso da água pura (água destilada), por exemplo.

Os líquidos com um pH superior a 7 são considerados alcalinos. Isto pode incluir líquidos como a soda cáustica. Os líquidos com um pH inferior a 7 são considerados ácidos. Os líquidos com uma acidez elevada são, por exemplo, os ácidos mais conhecidos, como o ácido clorídrico e o ácido sulfúrico.

Valor de pH | Medição

O valor do pH pode ser medido de diferentes formas:

  • Teste de Litmus. O tornassol é um corante natural azul-violeta originalmente utilizado para colorir têxteis ou alimentos. Atualmente, este corante é utilizado principalmente para medir valores de pH. Isto porque o tornassol adquire uma cor diferente consoante o valor do pH. Se o tornassol entrar em contacto com um líquido ácido (pH 7), torna-se azul. 
  • Sensor de pH. Estes sensores utilizam uma reação eletroquímica. Estes sensores são constituídos por 2 eléctrodos diferentes. Um elétrodo (elétrodo de vidro) que mede o número de iões H3O no líquido a medir e compara-o com um elétrodo de referência (elétrodo de prata/cloreto de prata). A diferença entre os dois eléctrodos fornece a medição do valor do pH. Para mais informações sobre o funcionamento e as aplicações dos sensores de pH, consulte o nosso artigo sobre Valor ORP e redox
  • Titulação. Esta é a forma mais exacta de determinar o valor do pH de um líquido e é utilizada principalmente pela ciência. Utiliza a relação entre os iões H3O+ e OH-. A um líquido com um valor de pH baixo e uma concentração elevada de H3O+, como o sumo de limão, adiciona-se um líquido fortemente alcalino como a soda cáustica. Só até que o número de iões H3O+ seja igual ao número de iões OH-. Este é o ponto de equivalência.

Acidez por líquido

Para indicar melhor a diferença de acidez, temos um gráfico abaixo que mostra alguns líquidos alcalinos e ácidos e o seu valor de pH correspondente.

Líquidos de pH baixo (ácido)

LíquidoValor do pH
Ácido clorídrico0
Ácido sulfúrico1
Sumo de limão2
Vinagre3
Chuva ácida4
Sumo de um tomate4,5
Chuva6
Leite6,7

Líquidos com um valor de pH neutro (pH = 7)

LíquidoValor do pH
Água destilada7

Líquidos com um valor de pH elevado (alcalino)

LíquidoValor do pH
Lixívia9,5
Cloro9,5
Detergente para a máquina de lavar loiça10,5
Amoníaco de uso doméstico11,5
Limpador de fornos12
Desbloqueador de pia13
Soda cáustica13
O valor do pH é um valor importante, entre outras coisas, para a regulação do cloro livre na água balnear. Para uma ação óptima do cloro nas águas balneares, o valor do pH deve situar-se entre 7 e 7,6

Valor do pH | Aumentar / Diminuir

Especialmente para piscinas e spas, é importante medir e regular continuamente o valor do pH da água. Para as piscinas públicas, isto é mesmo obrigatório. Especialmente com um valor de pH baixo da água de natação, isto pode levar à corrosão das peças metálicas da piscina, mas um valor de pH demasiado baixo também pode fazer com que o cloro ligado à água de natação cheire mal e cause irritações. Além disso, o cloro não funciona tão bem (a desinfeção é menor). Uma combinação de pH e medição e controlo do cloro livre ou Redox

Aumentar o nível de pH 

Se quiser aumentar o valor do pH da água, por exemplo, precisa de adicionar um líquido alcalino (valor de pH elevado). A soda cáustica é frequentemente utilizada para este fim. No diagrama acima, pode ver, por exemplo, que o cloro tem um valor de pH mais elevado. 

Diminuição do valor do pH

Se quiser baixar o valor do pH da água, por exemplo, deve adicionar um líquido ácido (pH baixo). Pense, por exemplo, em ácido cítrico, ácido sulfúrico ou ácido clorídrico. Para mais informações sobre líquidos e valor de pH, consulte a tabela acima.

Valor de pH | Aplicações

O pH e a sua medição/controlo são utilizados em várias indústrias:

  • Para manter a água da piscina e a água dos spas, por exemplo, limpas e puras;
  • Tratamento de água potável;
  • Água de fundição utilizada na horticultura;
  • Controlo da legionela;
  • Tratamento de águas residuais;
  • Indústria alimentar;
  • Farmácia;
  • Energia (tratamento da água de arrefecimento).
O pH correto é importante para o tratamento da água potável

Valor de pH | bombas e sistemas de dosagem

Dentro da gama de produtos da Emec, oferecemos várias soluções para a regulação do pH. Também oferecemos uma série de pacotes chave na mão com bombas doseadoras, incluindo sensores e controladores. Para mais informações sobre as nossas soluções e como podem ser aplicadas em diferentes sectores, visite a nossa página em soluções completas.

Bombas doseadoras adequadas para líquidos alcalinos e ácidos 

Os líquidos químicos com valores de pH muito elevados ou muito baixos podem ser muito corrosivos para as peças da bomba doseadora que entram em contacto com este líquido. Chamamos a isto as "partes húmidas". Especialmente para estes ácidos e bases pesados, oferecemos bombas doseadoras que são adequadas para isso. Dispomos de bombas para líquidos altamente alcalinos, como a soda cáustica, mas também para líquidos altamente ácidos, como o ácido sulfúrico e o ácido acético. Não tem a certeza de qual a bomba de que necessita? Teremos todo o gosto em ajudar!

Sensores e controladores de pH

Para o valor do pH, oferecemos um sensor que funciona segundo o princípio eletroquímico. Ligado a um controlador (Emec Centurio ou LDS) ou diretamente a uma bomba doseadora com controlador de pH, o sistema pode então regular automaticamente o valor do pH num líquido.

Prefere um sistema de dosagem completo para regulação do pH?

Na Emec Webshop, também oferecemos uma série de painéis e instalações com bomba doseadora e sensores e controladores correspondentes. Para além disso, também oferecemos bombas da série Emec WDPHXX. As bombas doseadoras desta série são adequadas para medir o pH e o Redox ou o cloro livre (em combinação com o bloco de fluxo). Isto torna estas bombas doseadoras muito adequadas, por exemplo, para piscinas.

Perguntas mais frequentes sobre o valor do pH (FAQ)

Como é que se aumenta o pH?

Para aumentar o pH, pode adicionar substâncias alcalinas à solução. Exemplos de tais substâncias são o hidróxido de sódio (lixívia), o carbonato de cálcio (cal) ou o hidróxido de potássio. Estas substâncias reagem com os componentes ácidos da solução e aumentam o pH.

Como é que se aumenta o pH?

É possível aumentar o pH através da adição de bases. As bases reagem com os componentes ácidos da solução e neutralizam-nos, aumentando o pH. Certifique-se de que adiciona a quantidade certa para atingir o pH desejado e verifique regularmente com um medidor de pH.

Como é que se baixa o pH?

Para baixar o pH, pode adicionar substâncias ácidas à solução. Exemplos disso são o ácido clorídrico, o ácido sulfúrico ou o ácido fosfórico. Estes ácidos reagem com os componentes alcalinos da solução e baixam o pH.

O que significa pH?

O pH é uma medida da acidez ou alcalinidade de uma solução. É um parâmetro importante em muitos processos químicos e biológicos. O pH é medido numa escala de 0 a 14, sendo 7 neutro. Um pH baixo indica acidez, enquanto um pH elevado indica alcalinidade.

Sobre as bombas doseadoras Emec

A Emec é uma empresa italiana especializada em sistemas de dosagem e equipamentos de medição para produtos químicos há mais de 35 anos. Esta vasta experiência e paixão pelo produto reflecte-se não só na fiabilidade e inovação dos sistemas de dosagem, mas também na atenção ao cliente. Por exemplo, a Emec oferece uma garantia de 5 anos* (!), bem como um excelente apoio pós-venda.

* A garantia aplica-se apenas ao equipamento e ao diafragma. Não se aplica às partes húmidas, como a cabeça da bomba.

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