pH-värde | Betydelse
Vad är pH-värde?
pH-värdet, även kallat surhetsgrad, är en av egenskaperna hos en vätska eller vattenlösning. Termen pH härstammar från det latinska namnet "Potentia Hydrogenii". Detta säger något om koncentrationen av vätejoner. Dessa joner har förmågan (p:et i pH står för potens) att kraftigt förändra kemiska beståndsdelar som de kommer i kontakt med. Man kan se dem som ett starkt frätande ämne. Mer information om hur dessa processer tillämpas i praktiken finns i vår artikel om dosering av kaustiksoda, en vanligt förekommande alkalisk vätska.
pH-värdet sträcker sig från 0 till 14, där ett pH-värde på 7 anses vara neutralt. pH-värdet är en logaritmisk skala och säger något om förhållandet mellan H3O+- och OH-jonerna. En hög koncentration av H3O+ innebär att en vätska har ett lågt pH-värde. På motsvarande sätt innebär en hög koncentration av OH-joner att pH-värdet är högt och att vätskan är alkalisk. När förhållandet mellan de två jonerna är lika och syra-basförhållandet är optimalt, är pH-värdet 7. Detta är till exempel rent vatten (destillerat vatten).
Vätskor med ett pH-värde högre än 7 betraktas som alkaliska. Detta kan inkludera vätskor som kaustiksoda. Vätskor med ett pH-värde lägre än 7 anses vara sura. Vätskor med hög surhetsgrad är t.ex. de mer välkända syrorna som saltsyra och svavelsyra.
pH-värde | Mätning
pH-värdet kan mätas på olika sätt:
- Lackmustest. Lackmus är ett naturligt blåviolett färgämne som ursprungligen användes för att färga textilier eller livsmedel. Numera används detta färgämne främst för att mäta pH-värden. Detta beror på att lackmus får olika färg beroende på pH-värdet. Om lackmusen kommer i kontakt med en sur vätska (pH 7) blir den blå.
- pH-sensor. Dessa sensorer använder sig av en elektrokemisk reaktion. Dessa sensorer består av 2 olika elektroder. En elektrod (glaselektrod) som mäter antalet H3O-joner i den vätska som ska mätas och jämför det med en referenselektrod (silver/silverkloridelektrod). Skillnaden mellan de två elektroderna ger det som krävs för mätning av pH-värdet. Mer information om pH-sensorns funktion och användningsområden finns i vår artikel om ORP-värde och redox.
- Titrering. Detta är det mest exakta sättet att bestämma pH-värdet i en vätska och används främst inom vetenskapen. Det använder förhållandet mellan H3O+- och OH-joner. I en vätska med lågt pH-värde och hög koncentration av H3O+, t.ex. citronsaft, tillsätts en starkt alkalisk vätska, t.ex. kaustiksoda. Bara tills antalet H3O+-joner är lika med antalet OH-joner. Detta är ekvivalenspunkten.
Syrahalt per vätska
För att ytterligare visa på skillnaden i surhetsgrad har vi ett diagram nedan som visar ett antal alkaliska och sura vätskor och motsvarande pH-värde.
Vätskor med lågt pH (sura)
| Vätska | pH-värde |
|---|---|
| Saltsyra | 0 |
| Svavelsyra | 1 |
| Citronsaft | 2 |
| Vinäger | 3 |
| Surt regn | 4 |
| Saft av en tomat | 4,5 |
| Regn | 6 |
| Mjölk | 6,7 |
Vätskor med neutralt pH-värde (pH = 7)
| Vätska | pH-värde |
|---|---|
| Destillerat vatten | 7 |
Vätskor med högt pH-värde (alkaliska)
| Vätska | pH-värde |
|---|---|
| Bleka | 9,5 |
| Klor | 9,5 |
| Diskmedel för diskmaskin | 10,5 |
| Ammoniak för hushållsbruk | 11,5 |
| Rengöringsmedel för ugn | 12 |
| Avblockering av sänkor | 13 |
| Soda lut | 13 |

pH-värde | Ökning / Minskning
Särskilt för pooler och spaanläggningar är det viktigt att kontinuerligt mäta och reglera vattnets pH-värde. För offentliga pooler är detta till och med obligatoriskt. Särskilt om pH-värdet i simvattnet är lågt kan detta leda till korrosion av metalldelarna i poolen, men ett för lågt pH-värde kan också leda till att det bundna kloret i simvattnet börjar stinka och orsaka irritationer. Dessutom fungerar inte kloret lika bra (desinfektionen är mindre). En kombination av pH-värde och fritt klor eller Redox-mätning och -kontroll används därför ofta i den här typen av applikationer.
Öka pH-nivån
Om du t.ex. vill höja pH-värdet i vatten måste du tillsätta en alkalisk vätska (högt pH-värde). Kaustiksoda används ofta för detta ändamål. I diagrammet ovan kan du till exempel se att klor har ett högre pH-värde.
Sänkning av pH-värdet
Om du t.ex. vill sänka pH-värdet i vatten ska du tillsätta en sur vätska (lågt pH-värde). Tänk t.ex. på citronsyra, svavelsyra eller saltsyra. Mer information om vätskor och pH-värde finns i diagrammet ovan.
pH-värde | Tillämpningar
pH och dess mätning/kontroll används inom olika industrier:
- För att hålla poolvatten och vatten i spa, till exempel, rent och snyggt;
- Behandling av dricksvatten;
- Gjutvatten som används i trädgårdsodling;
- Kontroll av legionella;
- Rening av avloppsvatten;
- Livsmedelsindustrin;
- Apotek;
- Energi (behandling av kylvatten).

pH-värde | doseringspumpar och -system
Inom Emecs produktsortiment erbjuder vi olika lösningar för pH-reglering. Vi erbjuder också ett antal nyckelfärdiga paket med doseringspumpar inklusive sensorer och styrenheter. För mer information om våra lösningar och hur de kan användas i olika branscher, besök vår sida på kompletta lösningar.
Doseringspumpar lämpliga för alkaliska och sura vätskor
Kemiska vätskor med mycket högt eller mycket lågt pH-värde kan vara mycket frätande för de delar av doseringspumpen som kommer i kontakt med vätskan. Vi kallar dessa för "våta delar". Speciellt för dessa tunga syror och baser erbjuder vi doseringspumpar som är lämpliga för detta. Vi erbjuder pumpar för starkt alkaliska vätskor som kaustiksoda, men också för starkt sura vätskor som svavelsyra och ättiksyra. Är du osäker på vilken pump du behöver? Vi hjälper gärna till!
pH-sensorer och -regulatorer
För pH-värdet erbjuder vi en sensor som fungerar enligt den elektrokemiska principen. Ansluten till en styrenhet (Emec Centurio eller LDS) eller direkt till en doseringspump med pH-regulator kan systemet sedan automatiskt reglera pH-värdet i en vätska.
Föredrar du ett komplett doseringssystem för pH-reglering?
På Emec Webshop erbjuder vi även ett antal paneler och installationer med doseringspump och tillhörande sensorer och styrenheter. Dessutom erbjuder vi även pumpar från Emec WDPHXX-serien. Doseringspumparna i denna serie är lämpliga för mätning av pH och redox eller fritt klor (i kombination med flödesblock). Detta gör dessa doseringspumpar mycket lämpliga för t.ex. simbassänger.
Vanliga frågor om pH-värde (FAQ)
Hur höjer man pH-värdet?
För att höja pH-värdet kan man tillsätta alkaliska ämnen i lösningen. Exempel på sådana ämnen är natriumhydroxid (lut), kalciumkarbonat (kalk) eller kaliumhydroxid. Dessa reagerar med de sura komponenterna i lösningen och höjer pH-värdet.
Hur får du upp pH-värdet?
Du kan höja pH-värdet genom att tillsätta baser. Baser reagerar med de sura komponenterna i lösningen och neutraliserar dem, vilket höjer pH-värdet. Se till att du tillsätter rätt mängd för att uppnå önskat pH-värde och kontrollera regelbundet med en pH-mätare.
Hur sänker man pH-värdet?
För att sänka pH-värdet kan man tillsätta sura ämnen i lösningen. Exempel på sådana är saltsyra, svavelsyra eller fosforsyra. Dessa syror reagerar med de alkaliska komponenterna i lösningen och sänker pH-värdet.
Vad betyder pH?
pH är ett mått på surhetsgraden eller alkaliniteten i en lösning. Det är en viktig parameter i många kemiska och biologiska processer. pH mäts på en skala från 0 till 14, där 7 är neutralt. Ett lågt pH-värde indikerar surhet, medan ett högt pH-värde indikerar alkalinitet.